Domaine « Terre des Chardons », M. Jérôme Chardon

Château « Vaucouleurs », M. et Mme Wulf

Domaine « Saint Nicolas », M. Thierry Michon

Vignobles « J. Mourat », M. J. Mourat

Domaine « Sébastien David », M. Sébastien David

Domaine « Barre », M. Barre

Domaine « Tripoz », M. et Mme Tripoz

Domaine « J. Claude Rateau », M. Rateau

Domaine « Loupia », Nathalie et Philippe

Château « De Chambert » M. Philippe Lejeune

Domaine « De La Roncière » M. Geoffroy Canto

Domaine « Morondo Silvio » M. Morando Silvio

Château « Passavant » Agnés et Denys Armand

Domaine « Frey Burger » Georges et Claude

Domaine « Mas d’Espanet »

Château de Coulaine

Criée des Sables d’Olonne (85), Vives Eaux Marée, poisson en direct de la criée.

Boucherie Arnaud Frères à Aubigny (85), viandes Vendéennes.

Producteur de foie gras Jean-Noël Mignot à Cernusson (49), lobes de foie gras, canard.

Ets Erquaud à Nalliers (85), truffes.

Ferme « La Barbichette » aux Clouzeaux (85), Mme Sylvie DELBARRE, fromage de chèvre.

La Cave des Vignerons à Ile d’Olonne (85), vinaigre et trouspinette.

Herbes aromatiques, framboises et fleurs comestibles du jardin.

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