Une pâte à pizza Maison réalisée avec une farine Bio, une sauce tomate Bio, des ingrédients frais, une cuisson au feu de Bois, des recettes authentiques et originales, partez à la découverte des créations du chef.
| LA BURRATA - Base margherita, chiffonnade de speck gran resa, burrata des Pouilles. | 22,00€ |
| LA BRUSCHETTA AL POMODORO - Tartine de pain grillé, frottée à l'ail, concassée de tomates bio, huile d'olive, basilic. | 6,00€ |
| LA BIQUETTE - crème, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, magret de canard fumé maison, noisettes grillées. | 19.00€ |
| LA TERRA - Crème de champignons et truffe, mozzarella fior di latte, poêlée de champignons, mozzarella di bufala. Servie avec une chiffonnade de jambon de Parme 22 mois d'affinage. | 23.00€ |
| LA DEMI PIZZA SALADE - Vous pouvez commander votre pizza en version demi-pizza Avec une salade composée en accompagnement. Le prix sera identique à la pizza choisie | - |
| LA MARINARA - Sauce tomate bio, basilic, ail. | 9,00 € |
| LA MARGHERITA - Sauce tomate bio, mozzarella fraîche, basilic, pistou. | 11,00€ |
| LA CLASSICA - SSauce tomate bio, mozzarella fior di latte, chiffonnade de jambon blanc, olives | 13,50 € |
| LA CALZONE (CHAUSSON) - Sauce tomate bio, mozzarella fraîche, champignons, jambon blanc, œuf. | 14,50€ |
| LA FROMAGÈRE - Crème ,mozzarella fior di latte, la cabanière(Vendée), bleu d’Auvergne(AOP), Cantal(AOP). | 16,00€ |
| LA MAESTRO - Crème, mozzarella fior di latte, bleu d’Auvergne(AOP), pistou, jambon de Vendée (IGP), parmesan. | 16.50€ |
| LA NAPOLI - Sauce tomate bio, mozzarella fior di latte, pistou, oignons rouges, anchois, câpres de Sicile, olives | 15,50 € |
| LA TRADITION - Sauce tomate bio, mozzarella fraîche, speck di montagna , pistou. | 13,50€ |
| LA BUFALA - Sauce tomate bio, mozzarella fior di latte, basilic, artichauts marinés bio, roquette, tomates séchées, mozzarella di bufala DOP, vinaigre balsamique. | 16,50€ |
| LA CALABRA - Sauce tomate bio, mozzarella fior di latte, basilic, spianata piccante cuit (saucisse piquante), pécorino(dop). | 15.00€ |
